Desayunos de casa
El desayuno siempre está incluido en la reserva.
Es el desayuno de nuestra casa, servido en formato buffet con productos locales y de temporada que seleccionamos en los pueblos de los alrededores: pan recién hecho, embutidos de la zona, fruta fresca, pasteles caseros, mermeladas artesanales y, cuando toca, huevos de las gallinas del pueblo. Orgánico, sostenible, local y natural.
Cada mañana es un pequeño descubrimiento de los sabores y la tradición local, pensado para que empieces el día con energía y placer.
*Es imprescindible informar de cualquier intolerancia o alergia con antelación para poder adaptar la oferta a tus necesidades.
Cenas con el sello de Sant Maurici
Requiere reserva previa
El Berguedà y el Lluçanès ofrecen una gran variedad de restaurantes, reconocidos por su calidad y diversidad. Aun así, para facilitar una opción cómoda a nuestros huéspedes y garantizar cenas deliciosas sin tener que desplazarse, hemos establecido una colaboración con Pep y Maria, del Hostal de Sant Maurici, uno de nuestros lugares favoritos para comer casero y con corazón.
Los platos, elaborados con ingredientes de proximidad y con todo el cuidado y la pasión que ponen en su cocina, se preparan específicamente para cada reserva y se sirven en La Serra. De este modo, los huéspedes pueden disfrutar de una cena deliciosa y casera sin perder el ambiente tranquilo y familiar que nos define.
Para asegurar la mejor experiencia, pedimos que las reservas se realicen con una semana de antelación e indicando el menú elegido. Así podemos coordinarnos con Pep y Maria y garantizar que todo llegue fresco y preparado especialmente para ti.
Experiencias
Para nuestras experiencias —ya sean deportivas, de bienestar, creativas o estancias en grupo— colaboramos con diferentes profesionales y cocinas del territorio. Esto nos permite adaptarnos a cada grupo y a cada necesidad: comidas ligeras, cenas elaboradas, propuestas vegetarianas, menús para deportistas, degustaciones locales o cáterings específicos.
Trabajamos cada propuesta con criterio y con un estándar de calidad constante, manteniendo siempre la coherencia con la casa y con los valores de La Serra: producto de proximidad, respeto por el territorio y cocinas que explican de dónde venimos.
Las experiencias gastronómicas pueden integrarse de muchas maneras: como parte de una actividad, como una comida especial, como una degustación o como un momento de pausa entre sesiones de trabajo o movimiento. Cada menú se diseña según el ritmo del grupo, el tipo de estancia y aquello que se quiere vivir en la casa.
